Kako narediti kokosovo Rice (Nasi Lemak) (12 koraki)

Kokosovo riža združuje lepljive dolge zrna riža s kremasto, sladko kokosovo mleko. Rezultat je aromatski in izpolnjuje škrob. Ker kokosovo riž ima pomembno vlogo v številnih regionalnih kuhinj po vsem svetu, recepti in metode kuhanja za to jed na pretek. Južnem Indijskem različice kokosovega riža dodate ghee, čilijem, Dal in curry. Nasi Lemak, Malezijski različica kokosove riža se začne z osnovnim receptom in včasih tudi pandan listi, limonske trave in ingverja. Jed je včasih služil z sardonov omako ali banan listov.
Tisto, kar potrebujete
Kokosovo mleko
Water
Colander Poslovni
2 čajni žlički rastlinskega olja
2 skodelici jasmin riž
2 skodelici nizko natrijevega piščanca stock
2 skodelice kokosovega mleka
1/2 skodelice naribanega sladkane kokos
1/3 skodelice indijskih oreščkov
1 žlička sveže naribanega ingverja
2 limete
pekač
nožem
Pot
vil
Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj.
   

2. Place riž v cedilo in sperite pod hladno vodo, premešamo zrna z roko. Nadaljujte z izpiranjem, dokler voda teče čista od cedilo.
   

3. Kraj riž v velikem loncu.
   

4. Dodajte piščanca parka in kokosovo mleko za riž.
   
   

5. Rosenje rastlinsko olje v mešanici, dodamo nariban ingver. Stir.
   

6. Cook riž zmes na srednje močnem ognju, dokler ne pride do vrenja.
   

7. Cover riž, in zmanjšajte ogenj na nizko. Kuhajte 20 minut.
   

8. Razporedi razrezane kokos in indijski oreščki na pekač, medtem riž simmers. Pečemo v pečici 10 do 15 minut, tresenje ponev občasno.
   

9. Odstrani riž iz gorilnika, in pustite počivati ​​pokrito pet do 10 minut.
   

10. Fluff riž z vilicami.
    

11. Slice limes v klini.
    

12. Dodaj kokos in indijski oreščki za mešanice riža pred serviranjem. Postrezite z apnom klini, da se gostje lahko dodate citrusov po okusu.