Kako Make Indian Style Začinjene Lamb Curry s kokosovo mleko

Naredite začinjeno jagnjetino curry s kokosovim mlekom v nekaj preprostih korakih. Curry je nastal v Indiji, zdaj pa je užival po vsem svetu. Indijski podcelini (Pakistan, Bangladeš, Indija in Šrilanka) so območja, kjer boste našli indijski slog curry. Ground jagnjetina je najboljše za jagnjetino curry; ingver in curry v prahu, dodamo veliko začimb. Kokosovo mleko je osnova za mnoge strojar in dodaja bogat okus jedi. Ena izmed najboljših stvari približno curry je, da je dokaj hitro, ena pot jed, kot nalašč za vsako priložnost.
Tisto, kar potrebujete
veliki ponvi
2 žlici. rastlinska olja
1 sesekljana čebula
2 mleto stroka česna
1 žlica. mletega ingverja
1 & frac12; lbs. tla jagnjetina
1 & frac12; žlica. curry
1 olupljen in na kocke narezano sladki krompir
1 lahko (14 oz.), nesladkane kokosovo mleko
1 skodelica piščančje juhe
Sol in poper
1/3 skodelice grobo sesekljan koriander
Spoon
Navodila

1. segrejte olje na srednje močnem ognju v ponvi
   

2. Dodajte čebulo. ingver in česen in kuhamo 4 minute, tako da čebula se šele začenja mehčati.
   

3. Vmešajte jagnjetine in nadaljevati kuhanje 10 minut. Jagnjetina bi se morala začeti rjave v tem procesu.
   

4. Put curry v prahu in na kocke narezan sladki krompir v mešanici jagnjetine. Kuhamo 3 minute, nato nalijemo v kokosovem mleku, piščančje zalogi, soljo in poprom.
   

5. Pokrijte lonec in kuhamo 15 minut. Hočeš, sladki krompir, da se zmehča.
   

6. Dodajte koriander in toplote skozi. Ponudite jagnjetino curry, dokler je še vroče.