Ali so listi karija in triplata enaki?

Listi karija in triplata sta dve različni začimbi, ki se uporabljata v indijski kuhinji. Listi curryja so listi drevesa curry, medtem ko je triplata seme, ki je znano tudi kot methi.

Listi karija imajo rahlo grenak okus in močno aromo. Pogosto se uporabljajo v kariju, juhah in drugih jedeh za dodajanje okusa. Semena triplata imajo rahlo sladek in grenak okus ter aromo po oreščkih. Pogosto se uporabljajo v kariju, juhah in drugih jedeh za dodajanje okusa in teksture.

Karijevi listi in triplata sta zdravi začimbi, ki nudita številne koristi za zdravje. Listi karija so dober vir vitaminov A, C in E, pa tudi železa, kalcija in fosforja. Semena piskavice so dober vir beljakovin, vlaknin, železa, magnezija in kalija.

Karijevi listi in triplata sta vsestranski začimbi, ki ju lahko uporabite v različnih jedeh. Dodamo jih lahko kariju, juham, enolončnicam, pomfriju in drugim jedem, da dodamo okus in hranljivost.