Kako narediti Svinjski skorij

Če imate radi okus komercialnih svinjine skorje, lahko bi jih na domu. So okus super s svojo hrustljavo kožo in Chewy teksturo in oni malo ogljikovih hidratov. Sledite tem korakom, da bi svinjska skorje.
Navodila

1. Kupi svinjsko pečenko z maščobo še vedno pritrjeno na eni strani. Lahko uporabite trtice ali butt pečenko, da bi skorje.
   

2. Cut svinjske maščobe off pečenke v enem velikem kosu. Pustite toliko maščobe, kot je mogoče.
   

3. Cook pečeno v pečici, kot je predpisano.
   

4. Cut svinjsko maščobo v 1-inch kosov. Postavite strani kosi kože gor na folijo pie ploščo ali na piškotek stanja. Dodate lahko tudi malo vode za pito ploščo za pomoč raztopi nekaj maščobe.
   

5. Potresemo kožo z začimbno soljo ali kakršnih koli začimb po vaši izbiri.
   

6. Cook v pečici na 325 stopinj, dokler hrustljavo na vrhu. Odstrani iz pečice. Ohladimo in jesti.
   

7. ocvrite svinjine skorje, če ne želite, da jih kuhamo v pečici. Postavite skorje v lonec z oljem ali mastjo. Fry do rjava, vendar ni težko. Odstranite, odcedimo, ohladimo in jesti.