Veliko tajski recepti uporaba bai makrud . V juhe , jecelih listov kuhane z anteno , vendar ne pojedo . V drugih jedi, kot so Tod Mun ali ocvrte ribe pogače , so listi zmeljejo in jedel . Bai makrud tudi dodaja edinstven okus popražimo , curry in solate .
Ostalo Uporabe

Bai makrud se naredi , da je koristno na druge načine. Dodajte nekaj listov v vroči kopeli in uživajte v čudovito dišavo medtem ko na počitnicah v kadi . Modricah listi dodajajo na potpourri mešanici dodajte lep citrusov vonj , in obtolčeni listi tudi pomagajo osvežiti kožo ob drgnjenju preko vaših rokah . Vzemite košček modricah listov in ga vtrite na majhnem prostoru najprej preveriti morebitne kožne reakcije .