Hur man gör Buffalo Wing Panering

Det finns tillfällen som efter att ha ätit en läcker buffalo wings maträtt på en restaurang, kommer du att lämna platsen undrar hur det var kokta så att du kan göra det hemma. Merparten av tiden hemligheten till buffalo wings är i panering. Om panering är krispigt och läckra naturligtvis kött inuti kommer att få samma smak. Göra buffalo wing Panering korrekt så det smakar som den i restaurangen är lätt att göra. Omdömen vad du behöver Omdömen 1/2 kopp allrengöringsmedel mjöl Omdömen 1/4 tsk. salt
1/4 tsk. svartpeppar
1 tsk. röd paprika
Skålar
Kycklingvingar
fritösen
durkslag
Kastrull Omdömen 1/4 kopp smör Omdömen Vitlök pulver
Salt sälja 1/4 kopp varm sås
serveringsfat
Instruktioner

1. Kombinera allrengöringsmedel mjöl, salt, svart och röd paprika i en skål. Ställ detta åt sidan.
   

2. Förbered kycklingvingar. Se till att de inte är frysta. Tvätta dem ordentligt och avlopp. Sätt kycklingvingar i en stor skål eller container.
   

3. Damm panering i skålen tills kycklingvingar är jämnt belagda. Kylskåp kycklingen under 1 timme och strö ytterligare ett lager av panering. Detta kommer att säkerställa att panering och dess smak kommer att hålla på kycklingen.
   

4. Djupa Stek kycklingvingar i mycket het olja, cirka 375 grader F, 7 till 10 minuter eller tills du kan se att färgen på kycklingen har ändrats till mörk eller brun. Det är bättre att oljan är en tum eller två högre än kyckling, vilket gör stekning enkel och balanserad. Töm kycklingen med hjälp av ett durkslag och ställ den åt sidan.
   

5. Värm en kastrull på låg brand. Smält smöret. Lägg till en skvätt marken peppar, en skvätt vitlökspulver och en nypa salt smak. Låt det sjuda. Tillsätt kycklingvingar som du har stekt tidigare. Blanda ordentligt. Lägg den heta såsen och låt det stå i 1 minut innan du stänger av spisen. I det här steget hålla kaminen på låg brand alltid.
   

6. Överför buffalo wings på serveringsfat och servera.