Hur Cut Rädisor för en grönsak fack

Dekorativa ätbara rädisa rosor är inte svårt att göra; de kräver helt enkelt tålamod och viljan att röra sig långsamt. Skär rädisa rosor 1 till 2 dagar innan du behöver dem så att du inte känner behov av att skynda. Plocka stora rädisor av enhetlig form och storlek för grönsaksfacket. Gör fler rosor än du behöver för grönsaksfacket och använda dem för att dekorera andra livsmedel som du tjänar. Rädisa rosor ser särskilt attraktiv när staplade hög i mitten av vegetabiliska facket. Omdömen vad du behöver Omdömen Vegetabiliska borste Omdömen Potatisskalare Omdömen kniv
Container
Vatten Omdömen Isbitar
Instruktioner

1. Scrub rädisorna med en grönsak borste för att avlägsna eventuella blackened fläckar och trimma bort stammen och roten. Använd en potatisskalare att skala bort eventuella fläckar på rädisa huden. Inte trimma bort något rödare färg än nödvändigt.
   

2. Ställ in rädisa på botten där du trimmas bort roten. Med hjälp av en tunn, vass kniv, börja ungefär en tredjedel av vägen ner från toppen och göra en lång, tunn skiva nästan till botten av rädisa, svängda inåt för att följa formen av rädisa. Gör ytterligare två liknande snitt ca 1/8 tums isär ovanför den första. Serien av tre nedskärningar är ovanför varandra mot toppen av rädisor i stil med en trappa.
   

3. Vrid rädisa en tredjedel tur medan den sitter på sin bas, och göra ytterligare tre nedskärningar ungefär 1/8 tum isär, den ena över den andra, trapp kliva mot toppen av rädisa. Vrid rädisor en gång och göra ytterligare tre liknande nedskärningar. Den rädisa har nu tre serier av nedskärningar fördelade runt dess omkrets.
   

4. Placera rädisor i en behållare med vatten tungt packad med isbitar och skjut in den i kylskåpet över natten. Nedskärningarna du gjorde dagen innan kommer att sprida öppen för att slutföra rädisa steg.