Hur man gör remouladsås (4 steg)

Nej po'boy smörgås är komplett utan en klick eller två av krämig remouladsås. Remouladsås sås, som har en rik majonnäs bas, återfinns över hela världen men är särskilt utbredd i en Louisiana kreolska köket. Även remouladesås är en krydda tänkt att förbättra smakrika rätter som stekt ostron, räkor eller gröna tomater, har det ganska pikant smak allt på egen hand. Du kan göra det salta sås själv att hålla dig över tills nästa besök saker New Orleans. Omdömen Du behöver Omdömen 1 kopp majonnäs Omdömen 2 msk. kreolska senap
2 msk. olivolja
1 msk. färsk citronsaft Omdömen 1 msk. varm sås
1 tsk. Worcestershire sås Omdömen Blandning skål eller en elvisp skål Omdömen Electric mixer eller vispa
1 stjälk selleri, hackad
2 vitlöksklyftor, hackad Omdömen 1/2 dl finhackad grön lök
2 msk. hackade gröna oliver Omdömen 1/4 kopp finhackad färsk persilja
Salt och svartpeppar efter smak Omdömen plastfolie
Instruktioner Omdömen

1. Plats 1 kopp majonnäs, 2 msk. kreolska senap, 2 msk. olivolja, 1 msk. färsk citronsaft, 1 msk. varm sås och 1 tsk. av Worcestershire sås i en bunke eller en elvisp skål.
   

2. Blanda ingredienserna med en elvisp eller vispa dem för hand tills de är väl blandade.
   

3. Lägg till en stjälk malet selleri, två klyftor hackad vitlök, 1/2 kopp finhackad grön lök, 2 msk. hackad gröna oliver, till 1/4 kopp finhackad färsk persilja och salt och svartpeppar smak till sås och rör om väl.
   

4. Täck såsen med plastfolie och kyla det en timme innan servering, vilket gör det möjligt för smaker att blanda och intensifiera.