Hur man tar bort fett från soppor och såser ( 4 steg )

För en hälsosammare måltid , ta bort så mycket fett som möjligt under tillagningen och före servering . Prova dessa tekniker . Omdömen vad du behöver Omdömen stor sked
pappershanddukar
Hushållspapper
Instruktioner

1. Under matlagning, placera krukan något vid sidan av brännaren. Den off- centrerad bubblande kommer att uppmuntra fett samlas på ena sidan av potten för enklare borttagning.
   

2. Med en stor sked , skumma fett av soppor och såser som de sjuda . Omdömen
   

3. för att ta bort de sista platserna i fett som flyter på ytan , dra en ren pappershandduk över toppen . Det kommer att suga upp det mesta av den återstående oljan .
   

4. När kylda , stiger fett genom vätskor och stelnar i ett skikt på toppen. För livsmedel som har kylda , ta bort nästan alla av fettet genom att bryta upp den i stora bitar och lyfta bort det med en sked .