Hur man använder Majsstärkelse att tjockna Stew

När du gör gryta, många människor tycker att de behöver för att tjockna soppan för att skapa en heartier konsistens. Till skillnad från buljong-baserade soppor, grytor är synonymt med chunky bitar av mat och en rik, rejäl vätska. När grytan har upprättats och kokta, kan du hitta vätskan är för tät. Det finns många förtjockningsmedel som kan läggas till en gryta för att ändra konsistens. En populär förtjockningsmedel är en majsstärkelse slurry, gjord med majsstärkelse och saker lager. Omdömen Du behöver Omdömen lager (ersättare vatten, om så önskas)
Majsstärkelse Omdömen Medium bunke
Blandning sked
Vispa
Instruktioner

1. Chill lager i kylskåp under en timme. Ta bort kylda lager och häll en liter i medium bunke. Lägg 3 oz. majsstärkelse till blandningsskålen.
   

2. Blanda ingredienserna tillsammans med en blandning sked tills väl blandade och inga klumpar kvar. Vispa ingredienserna tillsammans i två minuter eller tills en pasta börjar bildas. Fortsätt vispa klistra kraftigt tills den når konsistensen av en tjock slurry. Tillsätt mer majsstärkelse eller vatten vid behov.
   

3. Släpp en stor sked av slam i grytan och rör grytan väl tills slammet är helt absorberad. Återgå grytan till en sjuda och låta uppslamningen att tjockna i fem minuter. Fortsätt att lägga slammet och omrörning tills grytan når önskad konsistens. Kasta oanvänt slurry.