Hur kan vi minska salt smak i Soup

Oavsiktligt över saltning en soppa betyder inte hela potten måste dumpas i diskhon. Lägga salt till en soppa för tidigt i tillagningen kan orsaka sälta att öka eftersom fukt lämnar soppan i form av ånga. Göra några sista minuten-tillägg kan sänka den salta smaken och göra en soppa ätbara igen. Spara en salt soppa genom att agera snabbt för att undvika slöseri med pengar och saker mat. Omdömen Du behöver
2 dl vatten eller låg natrium buljong
Spoon
2 potatis eller 1 aubergine Omdömen grönsaker skalare
Knife
Skärbräda Omdömen ost trasa
Cotton slaktare snöre Omdömen Spis
2 msk. citronsaft eller vinäger
Instruktioner Omdömen

1. Tillsätt vatten eller låg natrium buljong i grytan varm salt soppa och rör om. Smaka på soppa för att avgöra om salthalten måste sänkas ytterligare.
   

2. Skala potatisen eller aubergine och skär dem i en tum kuber.
   

3. Placera potatis eller äggplantor kuber i mitten av en bit ost som har vikts på mitten.
   

4. Dra sidorna av ostduk upp och tillsammans och knyta den avslutades med en bit bomull slaktar garn.
   

5. Sänk ost duk axelväska av potatis eller äggplantor kuber i soppan och föra den till en låg koka på medelvärme i 30 minuter med locket på.
   

6. Stäng av värmen och låt soppan svalna i fem till tio minuter eftersom det fortfarande täckt.
   

7. Ta bort cheesecloth axelväska och smak soppan igen för att bestämma effekterna du har haft på soppan är salthalten.
   

8. Häll i citronsaft eller vinäger om soppan har fortfarande kvar en alltför salt smak. Smaka igen och fortsätta med en andra axelväska av rå potatis eller aubergine bitar om soppan är fortfarande salt.