Svart-eyed peas är en medelstor ärta odlas i Asien, Florida och Carolinas. De är en viktig källa till kalcium, folat och vitamin A. black-eyed peas ofta äts på nyårsdagen att bringa välstånd. Denna gamla judiska traditionen har sedan antagits av många människor i södra USA Black-Eyed Peas kokas med fläsk för smaksättning.
Kikärter

Kikärter kallas också garbanzo bönor och är en typ av baljväxter. De har konsumerats i årtusenden över hela världen. I själva verket har kikärter funnit dateras så långt tillbaka som 7.000 BC. Kikärter kan tillagas i recept eller torkas och mals till mjöl för att göra falafel. Hummus görs genom att mala kikärter till en pasta. Köpa och sälja Peas Omdömen

ärtor, som i den enkla gröna sorten, är faktiskt en frukt, men används ofta som grönsaker. Vilda ärter var populär i Mellanöstern i tusentals år och har kraftigt i Asien och Mellanöstern recept. Gröna ärtor har B-vitaminer, folat och en hög koncentration av vitamin C.
Vanliga Beans

Vanliga bönor omfattar flera olika typer av bönor som odlas från samma planta. De är en betydande källa till protein, fibrer, järn, kalium, vitamin B och folsyra. Bönorna är oftast torkade och tillagade genom att blötlägga dem och sedan koka dem. Svarta bönor, pinto bönor, kidneybönor, och marinblå bönor är typer av vanliga bönor. Gröna bönor är en variant av en vanlig böna eftersom de är oftast inte serveras torrt och är mindre stel. Gröna bönor, samtidigt från samma växtfamilj, är en högre källa till vitamin A och C. Köpa och sälja Sojabönor Omdömen

Sojabönor är hemma i Östasien och används i många recept. Sojabönor kan avnjutas ensam eller används för att göra livsmedel såsom sojamjölk och tofu. Jästa sojabönor göra sojasås, natto och tempeh. Sojabönor innehåller mycket vitamin B6, vitamin K, kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium och zink. Bönorna har en hög räkna protein och sålunda är en bra proteinkälla för vegetarianer.