New York bagels görs med en speciell blandning av ingredienser som innehåller ägg, mjöl, salt och malt. Resultatet är en mycket pösigt bagel med ett krispigt, hård skorpa på utsidan. Denna kontrast texturer är vad som skiljer dem från andra bagels. New York bagel är täckt av toppings som vallmofrön, sesamfrön, torkad lök eller salt. En allt bagel är också populärt; Detta kombinerar helt enkelt alla toppings på en bagel.
Montreal Bagels

Montreal-stil bagel görs på samma sätt som en New York bagel förutom det har inget salt i degen. Degen också kokas i honung och vatten innan den bakas inuti en ugn. Resultatet är en sötare smak bagel som är mer lik ett bakverk än en New York bagel. Dessa bagels ingår också alla sorters pålägg som vallmofrön, sesamfrön, vitlök, lök och havssalt.
Smaksatt Bagels Omdömen

Idag finns det många smak bagels med frukt och andra ingredienser tillsätts till degen. Dessa söta bagels gör stora godsaker till frukost. De inkluderar jordgubbar bagels, kanel raisin bagels och även chocolate chip bagels. Ett annat populärt val är blåbär bagel, som kan ha tagit en cue från blueberry muffin. Främst finns i livsmedelsbutiker som frysta varor, dessa fruktsmak bagels också säljs i bagel butiker, frukost diners och även vissa munk butiker. Köpa och sälja Världsliga Bagels

Bagels är vanliga i andra delar av världen också. Varje region har något som liknar bagel du känner och njuta. Kineserna äter en bagel kallas girde nan. Turkiska medborgare har en bagel som, bortsett från dess plattare form och bredare format, är ungefär som sesamfrö bagels som finns i USA. Ryssarna äter bublik, en rund, ringformad bakade bröd av mjöl och ägg, populär som en frukostmat i det forna Sovjetunionen.