Hur man lagrar hembakat bröd

När baka en limpa hembakat bröd frågan om hur man kan lagra den kan aldrig vara ett problem. Anledningen är ganska enkel; varm och nybakat bröd har en tendens att försvinna snabbt. Men, om du gör flera bröd, kommer det att vara ett bekymmer, som hembakat bröd tenderar att förstöra snabbare än köpta, på grund av bristen på konserveringsmedel.
Du behöver Omdömen Plast wrapAluminum folie

Instruktioner Omdömen

1. Låt brödet svalna, oklippt. Om du omedelbart avsluta brödet, medan den fortfarande var varm, du kommer att fånga i ytterligare fukt, vilket kan orsaka för tidig gjutning. Om du skär brödet innan inslagning, förväntar sig bröd att torka ut snabbare.
   

2. Linda brödet tätt i plastfolie eller aluminiumfolie. Täta alla sidor, för att hålla luften ut.
   

3. Förvaras i kylskåp eller unrefrigerated. Bröd som gjorts med mer fett och mjölk kommer att hålla längre än bröd som gjorts med vatten och inget fett. Om du inte tänker använda den längre än 2 dagar, att kyla hjälpa fördröja tillväxt av mögel.
   

4. Håll brödet i frysen om du inte planerar att äta det inom en vecka . Att frysa, linda limpa tätt med plastfolie, och sedan linda i folie. Datum och märka förpackningens utsida. Du kan frysa en hel eller partiell limpa.