Hur att pressa Cook Steel Cut Oats

Oatmeal sorter uppkallad efter sin klippa. Stål-cut havre likna små pin-huvuden och tar längre tid att laga mat än valsade eller snabba havre. Även kallad irländska havre, kan stål-cut havre ta mer än 30 minuter att laga mat på en spis, men med en tryckkokare, kan du minska denna tid drastiskt. Pre-skålar havren är valfritt, men det både förbättrar smaken och förkortar tillagningstiden saker. Omdömen Du behöver Omdömen Bakplåt
1 kopp stål-cut havre
Liten rostfritt stål potten

Tripod eller trivet Omdömen 5 dl vatten
1 msk. smör eller olja
Instruktioner

1. Alternativt rosta havren på en osmord plåt i en förvärmd 300 grader Fahrenheit ugnen i 20 minuter.
   

2. Ordna potten ovanpå ett stativ inuti tryckkokaren.
   

3. Häll en kopp vatten i botten av tryckkokaren, under grytan rostfritt stål.
   
   

4. Lägg de rostade eller untoasted havre och 4 dl vatten och smör eller olja till det rostfria stålet potten.
   

5. Ta tryckkokaren enligt din tillverkarens anvisningar till 15 psi.
   

6. Börja timing när trycket når 15 psi. Cook havre för 5 till 6 minuter om de rostade eller 10 till 11 minuter för untoasted stål-cut havre.
   

7. Ta tryckkokaren från värmekällan och vänta på att trycket på naturligtvis lägre potten svalnar innan du tar bort locket.