Hur man bakar Kale Cookies (6 steg)

Kale är ett närings super livsmedel som innehåller höga halter av vitamin C, vitamin K, vitamin A och omega-3-fettsyror. Denna gröna bladgrönsaker grönsaker traditionellt används i sallader, soppor och sautes. Fler intressanta användningsområden för grönkål inkluderar smoothies, grönkål chips och även cookies. Eftersom det inte har en stark eller överväldigande smak, är det lätt att smälta in i en cookie recept utan att negativt påverka smaken. Omdömen vad du behöver Omdömen Kale cookie recept Omdömen ingredienser
Bunkar
vid kniv eller matberedare Omdömen Bakplåt
Instruktioner

  1. Tvätta grönkål ordentligt. Använd ekologiska om möjligt för att undvika bekämpningsmedel och växer. Torka varje grönkål blad med en ren pappershandduk eller använd en salladsslunga. Det är viktigt att den grönkål är torr, så att den inte klumpar i smeten.

  2. Ta bort stjälkarna från varje grönkål blad, med hjälp av en kniv, eller genom att helt enkelt riva ut dem. Stjälkarna är extremt tufft och skulle inte smaka bra i en cookie recept.

  3. Hacka grönkål i små bitar. Helst ska grönkål hackas mycket fint att blanda lätt in kakdegen. Om du har en matberedare, puls grönkål tills den ger fina bitar, men sluta innan det förvandlas till en pasta.

  4. Förbered kakdegen enligt anvisningarna i ditt recept. Många recept finns, inklusive chocolate chip cookies grönkål, choklad grönkål kakor och andra. Du kan också lägga till grönkål till din vanliga kakrecept också. Detta är användbart om du redan har ett recept som du älskar.

  5. Infoga grönkål i kakdegen enligt anvisningarna i ditt recept, och se till att blanda det väl så att grönkål är jämnt fördelad hela degen.

  6. Avsluta receptet genom att rulla ut cookies eller skeda dem på en cookie plåt och grädda enligt anvisningar.