Hur Cut Lemon Bars (6 steg)

Med en kittlande blandning av Tang och sötma, citron barer är en uppfriskande dessert som är svårt för de flesta att motstå. Öka överklagande av dina citron barer genom att göra dem verkar redo för en mattidning täcka skott.
Instruktioner Omdömen

1. Line pannan med folie innan bakning citron barer. Lämna ett överhäng av folie som kommer att fungera som handtag för att enkelt ta bort staplarna för kapning.
   

2. Låt citron barer svalna till rumstemperatur.
   

3. Placera staplarna i frysen för att kyla dem tills de är nästan frysta, som rekommenderas av matstylist M. Lynn Miller. Ta bort barer från pannan genom att försiktigt dra ändarna av folien.
   

4. Markera där du kommer att skära. Använd en linjal för att mäta den önskade storleken av staplarna. Gör en liten kniv märke där varje snitt ska vara.
   

5. Klipp stängerna med en vass kockkniv fuktad i varmt vatten. Rengör kniven efter varje snitt och återvätning.
   

6. Skapa diamantformade stänger genom att skära parallella linjer längden över ribban. Klipp diagonala linjer lika avstånd från varandra. Triangelformade stänger kan tillverkas genom att skära stora fyrkanter i halv diagonalt.