Hur man lagrar nybakat bröd

Bröd är en bakad objekt som vanligtvis görs med mjöl, mjölk, vatten, ägg och jäst. Ibland kan kryddor tillsättas. Nybakat bröd bör förvaras på rätt sätt för att förhindra den från att bli gammal eller gjutning. Det finns olika tekniker som används för att hålla olika typer av bröd färska. Omdömen Instruktioner

1. Hård är krispiga bröd bäst lagras i pappers om du planerar att äta det inom en dag. Hårda bröd serveras vanligtvis samma dag de görs. Men om du behöver lagra det i mer än 24 timmar, frysa den eller lägga den i en torr, sval plats. Om frysning, bör du linda brödet i plast, eller använd en plast blixtlås påse. Frysning kan orsaka din hårt bröd för att bli mjuka. Efter upptining, baka bröd för ett par minuter tills den är skarp igen, före servering.
   

2. Mjuka bröd, såsom sandwich bröd, bäst lagras frysta, insvept i plast. Ingen del av brödet bör exponeras. Lagra bröd i kylskåpet kan orsaka den att torka ut, även om det är insvept i plast. Du kan ta bort så mycket bröd som du behöver, sedan placera brödet tillbaka i frysen - se till att det är fortfarande riktigt inslagna
   

3. Alla frysta bröd ska tinas två timmar före servering.. Om bröd tinas i en mikrovågsugn, skall det ätas omedelbart eftersom denna metod kan medföra att bröd att torka ut. Ju längre bröd sitter, desto snabbare blir hård och torr.