Vad kan användas i bakning istället för smör eller margarin?

Äppelmos :Kan ersätta upp till 50 % av den mängd smör som krävs i ett recept. Fungerar bäst i muffins, kakor, kakor och barer.

Banan: Kan ersätta upp till 50 % av den mängd smör som krävs i ett recept. Bäst i muffins, kakor, kakor, barer, snabbbröd och pannkakor.

Avocado :Används bäst i chokladgodis. Använd 1/2 kopp avokado som ersättning för 1 stav smör.

Kokosolja :Smält det när receptet kräver mjukat smör. Använd ¾ kopp kokosolja för varje kopp (två pinnar) smör. Kokosolja har en mild smak som kan ändra smaken på dina bakverk. Detta är perfekt för att ge en trevlig smak till mat som chokladkakor och muffins.

Grekisk yoghurt :Använd vanlig, helfett grekisk yoghurt. Använd ¾ kopp yoghurt som ersättning för 1 kopp (två pinnar) smör.

Mjölk och olja :Ersätt 1/3 av det efterfrågade fettet med fettfritt torrmjölkspulver och 2/3 med vegetabilisk eller rapsolja. Till exempel, för att ersätta en kopp (två stickor) smör, skulle du använda 1/3 kopp fettfri torrmjölk och 2/3 vegetabilisk eller rapsolja.

Gräddfil :Använd hälften av den mängd smör som krävs i receptet. Fungerar bäst i kakor och kakor.