Hur man rengör Leafy Greens

Gröna bladgrönsaker såsom grönkål, mangold, collards och senap greener är rika på vitamin C och A samt fibrer och antioxidanter. De är välsmakande och näringsrik. Låt inte rengöringsprocessen hindra dig från att köpa och matlagning dessa hälsosamma grönsaker. Det kan ta lite arbete, men när du rengör och koka dem du ska vara nöjd med resultatet.
Instruktioner Omdömen

1. Ta bort de gröna från stjälken. Gröna bladgrönsaker brukar komma på stjälkar där mycket av smuts och grus dölja. Ta bort bladen gör det lättare att rengöra dem.
   

2. Fyll diskhon med kallt vatten. Använd inte varmt vatten eftersom det börjar koka grönsakerna. Gröna bladgrönsaker som spenat reagera snabbt på värme.
   

3. Lägg alla greener i vasken. Om du har köpt en stor sats av gröna, kanske du inte kunna passa dem alla i diskhon på en gång. Montera så mycket du kan och låt dem dra i 5 till 10 minuter. Swish dem runt med jämna mellanrum för att få bort all smuts eller sand undangömt i bladen.
   

4. Töm ut vattnet och känna botten av diskbänken för sand och grus. Om det finns en hel del smuts eller grus, städa ur diskhon och upprepa processen. Fortsätt processen tills botten av diskhon är fri från skräp.
   

5. Kontrollera greenerna för smuts en gång. När du är bekväm att de är rena, torka dem och förbereda din favorit recept.