Hur Cut Flames Tillfälligt Fondant

Ibland isbildning rosenknoppar inte klippa det. Om du gör en kaka för någon vars smak kör mer mot rock 'n roll än fantasier, kanske en tårta dekorerad med fondant lågor lösa dekorera dilemma. Tänk på en hot rod med flammor på framsidan, så tänk på dessa lågor på din tårta, nerifrån och upp. Innan du klipper ut lågorna, täcka kakan med en sömlös lager av svart fondant. Du kan köpa fondant pre-made och färgad eller du kan göra din egen och färga den med gel livsmedelsfärg. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 v Layer Cake, som omfattas av sockerglasyr Omdömen måttband
Vita skrivarpapper Omdömen Pencil
Sax Omdömen £ 2. beredda fondant, halveOmdömen Red gel livsmedelsfärg
Gul gel livsmedelsfärg Omdömen Majsstärkelse Omdömen vaxat papper
Kavel
Sharp kniv
Smaksatt extrakt (valfri smak)
Pastry borste
Instruktioner

  1. Mät runt omkretsen av kakan; även om du är säker på pannan storlek, fondant över den tillför bredd. Mät höjden av kakan.

  2. Lägg 3 ark på papper horisontalt, så att ändarna vidrör varandra. Tejpa pappret tillsammans för att göra en lång remsa. Mät längden av omkretsen av kakan på remsan. Lägg 1/2 tum, sedan skära av eventuella extra papper. Upprepa med ytterligare 3 pappersark.

  3. Skiss stiliserade lågor på 1 pappersremsa. Se flamma grafik på nätet, om det behövs. Rita de högsta topparna hos lågorna ungefär en tum kortare än höjden av kakan. Om du vill lågorna för att höja sig över toppen av kakan, gör tips högst 1/2 till 1 tum längre.

  4. Rita en annan remsa av lågor på den andra halvan av papper som är ungefär 1/2 av storleken av lågorna på den första remsan. Skär båda uppsättningarna pappers lågor ut.

  5. Om du färga fondant själv, lägga till rött gel livsmedelsfärg till £ 1 av fondant, ett par droppar i taget, tills du når önskad färg. Om fondant blir klibbigt, lägga ett stänk av majsstärkelse. Knåda den röda fondant tills den mjuknar till en deg konsistens.

  6. Rulla ut den röda fondant så att det är något större än den stora mönster. Lay mönstret ovanpå fondant. Arbeta snabbt, använd en vass kniv att skära ut fondant lågorna.

  7. Brush smaksatt extrakt på baksidan av den orangefärgade fondant lågorna. Tryck på fondant stycket runt omkretsen av kakan, med botten av lågorna kö med basen av kakan. Klipp bort överflödigt fondant där ändarna av lågan bit möts.

  8. Upprepa steg 5 till 7 med orange /gul fondant, placera den orange /gula lågor över högre röda flammor. Vid blandning av orange /gula fondant, lägga gul gel livsmedelsfärg först, sedan gradvis lägga röd livsmedelsfärg och knåda tills fondant har en marmorerad orange /gul utseende.