Hur man Uppdatera Ciabatta bröd (4 steg)

Det finns ingen anledning att kasta ut inaktuella ciabatta bröd eller ens ge vika för att offra det till smulor och krutonger om du vet hur man uppdatera den på rätt sätt. Det bästa sättet är naturligtvis är att inte låta ciabatta få inaktuella i första hand, men om det händer, det finns flera sätt att återuppliva och njuta av denna läckra italienska klassiker. Omdömen Saker du behöver Omdömen Papper handdukar
mikrovågsugn eller varmluftsugn
Instruktioner

1. Värm ugnen till 450 F (250 C). Om du använder en mikrovågsugn, hoppa över detta steg.
   

2. Fukta några pappershanddukar genom att strö dem med vatten. Ungefär hälften handdukar bör vara fuktigt med vatten. Sedan svepa brödet in handduken.
   

3. Placera brödet i ugnen. Du kan använda en cookie blad eller panorera om du vill, men det är inte nödvändigt. Om du använder en mikrovågsugn, värm inslagna ciabatta i 15 sekunder på hög. Om brödet inte är tillräckligt mjukt, kan du mikrovågsugn det igen i 15-sekunders intervall tills den är klar.
   

4. Baka den inslagna ciabatta i fem till 10 minuter i ugnen eller tills brödet har den önskade mjukheten. Om pappershanddukar att torka ut och brödet är inte tillräckligt mjuk, ta brödet ur ugnen och packa det. Sedan dämpa handdukar igen, ännu en gång att se till att ungefär hälften handdukar är fuktig. Packa om brödet och lägg tillbaka den i ugnen tills klar.