Hur Suppleant majsstärkelse för Tapioca Mjöl När Bakning

< p > majsstärkelse och tapioka mjöl både fungerar som förtjockningsmedel . Om du måste använda majsstärkelse istället för tapioka i ett recept , kom ihåg att majsstärkelse tar längre tid att lösa och att tjockna när det blandas med andra ingredienser . Tapioka mjöl ger en glansigare lyster än majsstärkelse , så om du använder det senare för en paj fyllning som citron maräng kommer fyllningen inte visas som blank . Omdömen Du behöver Omdömen Majsstärkelse
msk
Instruktioner
< ol > < li > < p > Bedöma hur mycket tapioka mjöl behövs för ett recept . Till exempel , du baka en paj som behöver 2 msk . av tapioka mjöl .
< li > < p > Dela mängden tapioka mjöl efterlyste 2. ( Du behöver bara halva mängden majsstärkelse när det används i stället för tapioka . ) katalog < br > < li > < p > Tillsätt 1 msk . av majsstärkelse till ingredienserna och följ resten av receptet enligt anvisningarna .