Hur man ska täcka en boll form med Fondant

Ett stort firande kommer upp och du har blivit ombedd att ge en kaka. Kanske du vill prova något som kommer att vända huvuden genom att skapa en tårta i form av en sfär. Efter att ha fått kakan i en första runda form, kan du fortfarande undrar hur du ska dra allt tillsammans för att få kakan att se perfekt. Fondant kan vara en idealisk lösning. Täcker en boll form med fondant kan hjälpa dölja eventuella brister på moset ytan. Med rätt förberedelser, är det inte alltför svårt. Omdömen Du behöver
Kaffe kan
Smör gräddglasyr Omdömen Fondant
Kavel
strösocker
Sharp kniv
Instruktioner

  1. Placera tårtan och tårta ombord på toppen av en kaffeburk. Detta kommer att höja kakan. Var försiktig för att se till att det inte faller. Lyft långsamt och försiktigt.

  2. Täck ditt kulformade tårta med en ljus lager av smör grädde isbildning. Detta kommer att ge fondant något att hålla sig till.

  3. Rulla ut din fondant med en brödkavel. För att förhindra att fondant fastnar på bänk eller kavel, täcka både med en damning av strösocker. Idealisk tjocklek för fondant är mellan 1/4 tum och 1/3 tum. Detta gör det möjligt att hänga över kakan med relativ lätthet. Se till att rullade fondant är tillräckligt stor för att passa över kakan, med 2 till 3 extra inches över.

  4. Plocka upp rullade ut fondant och drapera den över runda kaka. Eftersom kakan är nu upphöjd på kaffet kan bör extra fondant hänga fritt under kakan lätt bilda en sfärisk form. Du kanske vill trimma bort en del av överskottet på denna punkt, beroende på hur mycket du har.

  5. Tryck fondant i smörkräm, med hjälp av ett lätt tryck. Arbeta dig runt omkretsen av kakan, jämna ut några rader eller krusningar när du går längs.

  6. Trimma eventuellt överskott fondant från basen av din boll-formad tårta med en vass kniv . Detta kommer att skapa en mer enhetligt utseende. Du är nu redo att dekorera.