Hur Suppleant Pulvermjölk och flytande Stevia för socker i bakning

Vad exakt är stevia, kanske du undrar? Till skillnad från kemiskt baserade artificiella sötningsmedel, såsom "Equal" och "Sweet N 'Low", är stevia en växt-derived alternativ till socker. Säljs på många hälsokostbutiker, är det snabbt ökar i popularitet, eftersom det ger en säker ingen kalori socker substitut. En sak att tänka på är dock att stevia är mycket sötare än socker. I den här artikeln lär du dig det grundläggande socker stevia omvandlingar. Omdömen Du behöver Omdömen mäta skedar
recept
bakning eller matlagning leveranser
Instruktioner

1. När du ersätta stevia för socker i ditt recept, tänk på att stevia är nästan 10 gånger sötare än socker! Detta innebär att du måste använda betydligt mindre stevia än du skulle socker
   

2. En grundregel är följande:.. 1 kopp socker = 1 tesked stevia Omdömen
   

3. Stevia finns i pulverform eller flytande form. Här är en grundläggande omvandling diagram:
   Sugar ------------ Pulver Stevia ------------- flytande Stevia
   1 kopp --- ----------- 1 tsk ------------------- 1 tsk
   1 matsked ------- 1/4 tsk ----------------- 6-9 droppar
   1 tsk --------- 1/16 tesked --------- ------- 2- 4 droppar