- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Hur används en diamantslipsten?
Hur man använder en diamantslipsten
Diamantslipstenar är ett populärt val för slipning av knivar och andra verktyg på grund av deras hårdhet, hållbarhet och mångsidighet. De finns i en mängd olika korn, vilket gör att du kan uppnå ett brett urval av slipresultat.
Steg 1:Samla ditt material
- En diamantslipsten
- Vatten
- En skärpningsguide (valfritt)
- Skyddsglasögon
Steg 2:Blötlägg stenen i vatten i 10-15 minuter
Detta är viktigt att göra innan man använder stenen för slipning, eftersom det hjälper till att smörja ytan och förhindra att stenen blir igensatt med metallspån.
Steg 3:Placera bladet på stenen
Om du använder en skärpningsguide, placera guiden på stenen och placera bladet i guidens spår. Om du slipar på fri hand, placera helt enkelt bladet på stenen i önskad vinkel.
Steg 4:Börja slipa bladet
Använd långa, jämna drag och flytta bladet från ena änden till den andra. Se till att behålla samma vinkel under hela slaget.
Steg 5:Fortsätt skärpa tills bladet är vasst
Tiden det tar att slipa ett blad kommer att variera beroende på bladets skick och önskad skärpa. För ett generellt blad kan du vanligtvis sluta slipa efter 10-15 slag.
Steg 6:Skölj bladet och stenen med vatten
Detta är viktigt att göra för att ta bort eventuella metallspån och förhindra rost.
Steg 7:Torka bladet och stenen med en ren trasa
Detta är viktigt att göra för att förhindra rost.
Tips för att använda en diamantslipsten
Börja med en grov sten
Grovare gryn är bättre för att ta bort stora mängder material, medan finare gryn är bättre för att slipa kanten.
Använd alltid vatten vid slipning
Vatten hjälper till att smörja stenens yta och förhindrar att bladet överhettas.
Använd jämna drag vid skärpning
Detta hjälper till att säkerställa att bladet slipas jämnt.
Ha tålamod
Att slipa ett blad kan ta tid, speciellt om bladet är väldigt matt. Bli inte avskräckt om bladet inte är vasst efter de första slagen. Fortsätt bara att öva så kommer du så småningom att få kläm på det.
Med rätt skötsel och användning kan en diamantslipsten hålla i många år, vilket ger dig ett mångsidigt verktyg för att hålla dina knivar och andra verktyg vassa.
Bakningstekniker
- Hur påverkar tillagningstiden sockrets konsistens?
- Vad väger en ugn med delad nivå?
- Varför gör bakpulver vattnet blått?
- Hur man håller Shine på Candy Smälter (5 steg)
- Hur konvertera Boxed Djävulens Food Cake Red Velvet Cake
- Hur får man till körsbärsbombtekniken i okami?
- Hur gör man för att få män att hålla längre i sängen utan att spruta direkt?
- Hur man gör bröd utan smör
- Hur man kan förebygga luftbubblor i en tårta (4 steg)
- Kan matolja användas som ett alternativt bindemedel till målning?
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


