Hur är bakpulver ett torkmedel?

Bakpulver (natriumbikarbonat) anses vanligtvis inte vara ett torkmedel, vilket är ett ämne som absorberar och håller fukt från omgivningen. Torkmedel används vanligtvis för att avlägsna fukt från slutna utrymmen för att förhindra förstörelse eller skada på känsliga föremål.

Medan bakpulver har vissa fuktabsorberande egenskaper, är dess primära användning som jäsmedel i bakning och som rengöringsmedel. Det kan hjälpa till att neutralisera syror och ta bort fläckar, men det är inte ett primärt val som torkmedel på grund av dess begränsade effektivitet jämfört med dedikerade torkmedel som silikagel eller aktivt kol.