Du mjukade bara upp din 1 kopp smör så att den smälte. Några bra idéer om vad man kan göra med det?

Smält mer smör i en stekpanna och tillsätt det smälta smöret. Tillsätt ditt mjöl och vispa tills du får en roux som har en konsistens som en pasta. Tillsätt långsamt tjock grädde under omrörning tills den tjocknar

Tillsätt kokt pasta och strimlad parmesan och fortsätt röra. Servera omedelbart

2. Skapa en smakrik sås för fisk eller kyckling.

Blanda det smälta smöret med örter som hackad persilja, salvia eller timjan och en skvätt citronsaft. Pensla denna blandning på fiskfiléer eller kycklingbröst innan bakning eller grillning för extra smak och fukt.

3. Gör brownies eller kakor.

Använd det smälta smöret som en ersättning för fast smör i dina brownie- eller kakrecept. Detta kommer att ge dina godsaker en rikare smak och en skummare konsistens.

4. Förbered en läcker topping för bröd.

Pensla det smälta smöret ovanpå ditt nybakade bröd innan det svalnar. Detta kommer att skapa en krispig, gyllenbrun skorpa. Du kan också lägga till pålägg som sesamfrön eller riven ost.

5. Gör en dekadent och krämig soppa.

Smält smöret i en medelstor gryta på medelvärme. Tärna 1 lök och tillsätt den i det smälta smöret. Fräs tills löken är genomskinlig, ca 5-7 minuter. Tärna 1/4 kopp selleri, 1/2 kopp morötter och 1/4 röd paprika och tillsätt dem i grytan. Koka i ytterligare 5 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka. Tillsätt 4 koppar kyckling- eller grönsaksbuljong, 1/2 kopp färskost och det smälta smöret. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 15-20 minuter. Krydda med salt, peppar och valfria örter. Smaka av soppan och justera kryddor efter önskemål.