• Förrätter, soppor och sallader
  • Bröd och frukost
  • Matlagning och bakning
  • Desserter
  • Drycker och cocktails
  • Hälsosamma recept
  • Helgrecept
  • Huvudrätter
  • Vin
  • Världens och regionala kök
    | Food & Drink >> Mat och Dryck >  >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker

Vad används för att få vit choklad att bli vit?

Vit choklad innehåller faktiskt ingen choklad. Den är gjord med kakaosmör, fast mjölk, socker, vanilj och tillsatt färg som titandioxid. Titandioxiden är det som ger den dess ogenomskinliga vita färgen.

Previous:Hur kan kakglasyr torka snabbare?

Next: Jag gjorde farinsockerkanderade mandlar och lämnade dem ute hela natten de blev klibbiga inte krispiga hur torkar jag igen?

Mat och Dryck

  • Min ugn går bara från 0 till 250 men det står om det är i Fahrenheit eller Celsius. Hur vet jag vilken som är?
  • Checkerboard Cake Pan Instruktioner
  • Om receptet kräver mjölk och du har sur, hur ändrar du bakpulversoda?
  • Tre sätt att sätta in luft i en mjölblandning

Bakningstekniker

  • Vad är syftet med att skära ett pajskal före gräddning?
  • Hur konvertera en Pan Cake till en Bundt Cake
  • Varför använder du matfett istället för olja i jästrullar?
  • Vad är sockerbeläggning?
  • Hur man gör kakor med proteinpulver
  • Om du blandar acetylsalicylsyra med bakpulver, vad händer egentligen?
  • Varför når inte ugnen temperatur?
  • Tips om bakning smördeg
  • Om du gjorde en sats muffins som kom ut ur ugnen med konstiga knotiga former, vad skulle det vara anledningen till?
  • Hur man frysa en Wienerbröd

Bakningstekniker

  • Bakformar
  • Bakningsgrunder
  • Bakningstekniker
  • Matlagningstekniker
  • Köksredskap
  • Köksredskap
  • Lätta recept
  • Gröna recept
  • Färska produkter och skafferi
  • Kryddor
https://www.drinkfood.biz/sv © Mat och Dryck