- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Vad används för att få vit choklad att bli vit?
Vit choklad innehåller faktiskt ingen choklad. Den är gjord med kakaosmör, fast mjölk, socker, vanilj och tillsatt färg som titandioxid. Titandioxiden är det som ger den dess ogenomskinliga vita färgen.
Previous:Hur kan kakglasyr torka snabbare?
Bakningstekniker
- Vad är syftet med att skära ett pajskal före gräddning?
- Hur konvertera en Pan Cake till en Bundt Cake
- Varför använder du matfett istället för olja i jästrullar?
- Vad är sockerbeläggning?
- Hur man gör kakor med proteinpulver
- Om du blandar acetylsalicylsyra med bakpulver, vad händer egentligen?
- Varför når inte ugnen temperatur?
- Tips om bakning smördeg
- Om du gjorde en sats muffins som kom ut ur ugnen med konstiga knotiga former, vad skulle det vara anledningen till?
- Hur man frysa en Wienerbröd
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


