Hur använder du mjuk glasyrblandning?

1. Förbered glasyren:

- Se till att den mjuka glasyrblandningen är i rumstemperatur.

- Om glasyren är för tjock, tillsätt lite vatten eller mjölk för att tunna ut den. Mixa tills du når en slät, bredbar konsistens.

2. Förbered ytan:

- Se till att kakan eller godingen du frostar är helt kall.

– Om du frostar en tårta i våningar, lägg papprundor under varje lager för att förhindra att kakan fastnar på serveringsfatet.

3. Frostning:

- Börja med smulbeläggning:Applicera ett tunt lager glasyr på kakan eller godisen. Detta kommer att hjälpa till att täta in eventuella smulor och skapa en jämn bas för den slutliga frostingen.

- Låt smulpälsen stelna i några minuter innan du fortsätter med nästa lager.

- Applicera huvudskiktet av frosting. Använd en spritspåse eller en spatel för att fördela frostingen jämnt över smulpälsen.

– Du kan skapa olika mönster och texturer med glasyren genom att använda olika rörspetsar eller spridningstekniker.

4. Inredning:

- När frostingen väl har applicerats kan du lägga till ytterligare dekorationer som strössel, chokladchips, nötter eller godis.

– Du kan också använda olika färger på frosting för att skapa mönster eller design.

5. Kylning:

– Om så önskas kan du kyla kakan eller godsakerna med mjuk glasyr för en fastare konsistens. Se bara till att låta dem få rumstemperatur innan servering.

Kom ihåg att öva och experimentera för att utveckla dina glasyrfärdigheter och -tekniker. Glad frosting!