Om du tänker hålla langoustine svansar hela så att du enkelt kan gripa tag, överväga att göra en sås för doppa. Du kan koka, ånga eller grilla langoustines och ta bort skalen från svansen för att förbereda dem. Gör en sås med lime eller citronsaft, hackad vitlök, ingefära och chilipeppar med en touch av socker. Servera langoustines varm eller kyla dem och servera kallt med dipsås om de är för en picknick eller liknande sammankomst.
Drizzled över toppen Omdömen

Du kan skapa en sås att ringla över toppen om du tjänar kokt eller grillad langoustine svansar, eller strimla köttet och införliva den i en annan maträtt som langoustine kakor. Beroende på din personliga smak, prova en enkel citrusbaserad sås, en tomatbaserad sås eller göra den fet och kryddig med några pepparrot eller varm sås. Du kan värma upp såsen innan du duggregn över toppen, eller hålla det kallt för mer av en kontrast mellan de två.
Kokt med sås Omdömen

För en snabb, en -pan langoustine skålen, koka havskräfta och såsen tillsammans. Fräs några finhackade grönsaker i olivolja tills de mjuknat, tillsätt sedan basen av såsen. Som det värmer igenom, lägga till langoustines i grytan och placera ett lock ovanpå. De tar bara ett par minuter att laga mat på medelvärme. Rör i grädden i slutet av tillagningstiden om du vill lägga till rikedom till såsen.
Langoustine Ravioli Omdömen

Langoustine ravioli är en vanlig italiensk stil ravioli med hackad langoustine, krabba och färskost som utgör huvuddelen av fyllningen för varje ravioli. Du kan använda en krämbaserad sås för havskräfta variation, eller använd fiskbestånd som en bas för att hålla sig med fisk och skaldjur tema. Oavsett vilken typ av sås du väljer att göra, blanda din fyllning tillsammans väl och rulla ut ravioli degen till en tunn plåt. Skär den i små fyrkanter och placera runt 1 msk fyllning i varje ruta, sedan täcka den med en annan bit av degen. Pre-koka havskräfta och krabba och koka ravioli i ca 5 minuter, innan gungade med sås.