Hur Koka Rödbeta

Rödbetor, eller betor, är en välsmakande och saftiga grönsaker, känd för sin mörkröda färg. En rik källa av järn och flera andra mineraler och vitaminer, kan rödbetor ätas rå, bakad eller kokt. Råa rödbetor är krispigt, men när bakat de tar på en söt-skarp smak. Om du föredrar mjuka och söta smak rödbetor, koka dem innan de används i sallader, smörgåsar eller andra recept. Omdömen vad du behöver Omdömen Kökskniv
Kastrull
Fork

Instruktioner Omdömen

1. Skär några blad knutna till rödbeta med en kökskniv eller sax. Lämna ca 2 inches av bladstjälken vid slutet av rödbetor. Detta kommer att behålla färg, smak och utseende av rödbetor.
   

2. Placera rödbetor under rinnande vatten för att tvätta. Använd dina händer för att skrubba dem försiktigt för att tvätta bort alla jord. Se till att du inte punkteras eller skadas rödbeta huden.
   

3. Ange uncut rödbetor i en kastrull fylld med vatten. Placera kastrull på medelvärme och låt sjuda i cirka 40 minuter eller tills rödbetor är mjuka. Sätt en gaffel eller kniv inne i rödbetor. Om gaffeln in i rödbeta lätt, är det anbud och kokta. Dessutom kommer huden lossnar lätt från kokta rödbetor.
   

4. Töm och skölj rödbetor med kallt vatten. Låt dem stå en stund för att svalna naturligt. Använd en kniv eller fingrarna för att skala bort rödbeta huden, och använda vid behov.