Hur man lagar Torkade vita Hominy Grits (3 steg)

En traditionell mat presenterad för tidiga bosättare från indianer, vita Hominy grits traditionellt kommer med mjölk, smör och socker till frukost eller som en sida skålen med salt och peppar. Eftersom grits inte har en stark smak, kan du jazz upp dem med nästan vad som helst, inklusive ost, bacon, sås eller jalapenos. Du kan också stänga av denna enkla biljettpris, består av marken vit majs med groddar och skrovet bort, i en prydlig huvudrätt när du kombinerar det med räkor, skinka eller stekt kyckling. Omdömen Saker du behöver Omdömen kastrull med lock
Salt
mikrovågsugns skål eller gryta med lock
Bowl
Fine sil
Butter
Instruktioner

1. Rör Hominy grits långsamt i kokande, saltat vatten. Som en allmän regel är att använda ungefär 3 till 4 koppar vatten för varje 1 kopp grits, beroende på den önskade tjockleken av grits. Minska värmen och täcker pannan. Sjud grits, rör om ofta, i 20 till 30 minuter eller tills vattnet absorberas.
   

2. Microwave grits och saltat vatten i en täckt, microwave skål eller gryta för 7 minuter vid hög effekt . Rör grits, sedan fortsätta matlagning för ytterligare 4 minuter, eller tills vattnet absorberas och kornen når önskad tjocklek. Ta bort skålen från mikrovågsugnen och låt kornen stå, täckt, i fem minuter före servering.
   

3. Cook grits i den långsamma spis med vatten och salt på hög effekt för cirka åtta timmar eller med låg effekt i två till tre timmar.