Hur Koka & Bake polska Korv

polska korv, även känd som kielbasa, är en tjock korv som kommer i långa länkar. Det är traditionellt gjort med fläsk, men även i nötkött. Lätt kryddad med vitlök och peppar, har kielbasa en allmänt fyllig smak som gör den till en mångsidig ingrediens. Mest kielbasa säljs rökt eller förkokta, men vissa köttmarknader erbjuder färska sorter. Kokning och baka kielbasa få fram smak och konsistens av köttet. Koka korv först för att hjälpa värma insidan och för att förstärka smaken med vätskor såsom öl. Baka sedan korv lätt att skarpa huden och ger utsidan en gyllene nyans. Omdömen Du behöver Omdömen polska korvar, fläsk eller nötkött Omdömen Soup potten
köttermometer Omdömen ugnsform
Koka

1. Fyll en soppa potten två tredjedelar med vatten eller matlagning vätska och eventuella ytterligare ingredienser. Placera kastrull på hög värme och låt vätskan koka.
   

2. Lägg korvarna i den kokande vätskan. Sänk värmen till medium låg.
   

3. Simmer korv tills de är varma på insidan. Använd en stektermometer för att kontrollera temperaturen, om det behövs. Precooked polsk korv ska vara 140 grader Fahrenheit; färskt griskött eller nötkött polsk korv ska vara 160 grader F. Ta korv från vätskan.
   Bake
   

   1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit. Placera varje polsk korv i en nonstick ugnsform. Space korv jämnt och se till att sidorna är inte röra.
      

   2. Placera korv i förvärmd ugn. Baka dem tills skalen ta på en gyllene nyans.
      

   3. Ta korvarna ur ugnen och servera.