yoghurt kommer att se till att din kyckling är fuktig och saftigt. Varför stanna där? Var kreativ och ingjuta din kyckling med din favorit smaker. Lägg hackad vitlök, citron eller lime juice och salt och peppar till yoghurt. Kasta i några hackade färska örter du vill. Om du inte har några färska örter till hands, väljer torkade dem istället. Om du gillar kryddig mat, strö lite cayennepeppar eller en hackad jalapeno i. Möjligheterna är oändliga, så skapa en yoghurt sås som passar din smak.
Marinad

Yoghurt är naturligt sura, så att använda den i en marinad kommer att säkerställa att du har anbud, saftigt kyckling. Kombinera yoghurt blandning med kycklingbitarna i en ziplock plastpåse eller lufttät behållare. Du behöver ungefär en uns av yoghurt för varje bit kyckling. Kylförvara kycklingen i yoghurt marinad i två till åtta timmar. Ta ut kycklingen ur marinaden, se till att någon marinad klänger fortfarande kyckling, och sedan överföra det till en plåt. Grädda som vanligt.
Toss

Kombinera din yoghurt blandningen i en stor bunke. Du behöver ungefär 1/4 kopp yoghurt för varje fyra bitar av kyckling. Lägg kycklingen i skålen och blanda kraftigt att belägga bitarna ordentligt med yoghurt. Ta ut kycklingen ur skålen med tång, lägg på en plåt. Grädda som vanligt.
Brush

Spray en plåt med non-stick matlagning spray eller borsta den försiktigt med olja. Ordna kycklingbitarna på bakplåten. Vispa din yoghurt blandning tillsammans. Du behöver ca 1/2 kopp yoghurt för varje fyra bitar av kyckling. Borsta yoghurt blandningen ovanpå kycklingen, var noga med att täcka varje del, inklusive sidorna. Grädda som vanligt.