Hur du injicerar marinaden i Chicken (5 steg)

Även om smaken av kyckling är läcker på egen hand, med hjälp av kryddor och /eller marinad kan förbättra smaken enormt. Ett sätt att använda marinaden är att injicera det. Marinad injektorer finns i olika storlekar och kan hittas i matlagning leverans butiker och på nätet. Vid injektion kyckling, 4 oz. kapacitets injektorer är bäst som de högre injektorer kapacitet görs för saker som stekar och kan resultera i över injicera marinaden i kycklingen. Injektion marinaden i kycklingen är ganska enkel och inte kräver omfattande matlagning erfarenhet. Omdömen vad du behöver
Hushållspapper
Kyckling marinad val
4 oz. kapacitet marinad injektor
Instruktioner

  1. Pat kycklingen ned med hushållspapper för att förbereda köttet.

  2. Ta bort baksidan av marinaden injektorn och häll kyckling marinad val i öppningen. Om din marinad har stora bitar såsom gröna lök skivor eller vitlöksklyftor, sila ut dem innan du häller i injektorn.

  3. Tryck in nålen i kött av kyckling och långsamt injicera marinaden i några sekunder. Se till att gå långsamt och ta er tid att låta marinaden att sopa noggrant genom kycklingkött.

  4. Upprepa injektionerna tills all kyckling har varit marinerad. Om du förbereder en hel kyckling, gör ungefär 20 injektioner fördelade jämnt över bröst, lår, vingar och ben. För enskilda bröst, använder fyra injektioner.

  5. Roast eller grilla kyckling som vanligt. Låt kycklingen vila i fem minuter efter kokning för att tillåta juicer att strömma genom köttet.