Hur man koka ägg utan att fastna

medan matlagning ägg kan tyckas vara en lätt uppgift, det är ofta träffade utmaningen att räkna ut hur man håller äggen fastnar på spishällen. Kokkärl av rostfritt stål är ökända för att göra ägg stick, och detta kan leda till att resten av dina ägg i pannan laga ojämnt. Oavsett om du steker eller förvränga dina ägg, att veta hur man koka ägg som inte fastnar är till hjälp för att skapa den perfekta frukost, lunch eller middag. Omdömen vad du behöver Omdömen Pan
Nonstick matlagning spray
Ägg Omdömen Fork eller vispa
Salt
Pepper Omdömen spateln
Instruktioner

1. Täck botten av en stekpanna eller stekpanna med nonstick matlagning spray. Om du inte har nonstick matlagning spray, kan du ersätta smör. Skär en bit av smör och håll den i handen som du gnuggar den i botten av pannan. Låt resten av smöret i stekpannan.
   

2. Placera pannan på medelvärme. Om du använder smör, vill du smöret smälter och päls pannan jämnt. Du kan behöva luta pannan för att täcka hela ytan med smör.
   

3. Förbered äggen. Om du hastigt äggen knäcka äggen i en skål, slå dem med en gaffel eller en visp och lägga kryddor, som salt och peppar. För extra smak, kanske du vill lägga vitlökspulver och paprika för dem också. Om du ska steka ägg, knäcka dem i en skål, men inte slå dem.
   

4. Häll äggen i den uppvärmda pannan. För äggröra, börja förvränga dem från början. Använd spateln för att flytta äggsmeten runt i pannan. Denna ständiga rörelse kommer att hjälpa ägg som inte fastnar på botten.
   

   För sunny-side-up ägg, låta äggen att laga mat på ena sidan, och använd spateln för att flytta ägget runt lite som kockar. Äggen ska kunna glida runt pannan som bevis för att det inte fastnar.
   

5. Stäng av värmen och ta bort ägg från het panna så snart de kokas enligt dina önskemål . Lämnar ägg inne i pannan längre än den nödvändiga tillagningstiden kan få dem att koka eller bränna.