Hur man ånga dumplings i en riskokare

kinesiska dumplings, ofta fungerade som en sida skålen, brukar komma stekt eller kokt. Ångade dumplings kräver mindre olja än stekt variation och är en mycket hälsosammare alternativ. Även om du kanske inte har en bambu ångbåt i ditt kök, kan du ånga dina kinesiska dumplings på ett enkelt riskokare istället. Oavsett om du gör dina dumplings från grunden eller köpa dem frysta från marknaden, gör din riskokare snabbt arbete av enkla ångade dumplings. Omdömen Du behöver Omdömen riskokare med ångande korg Omdömen Sesamolja Omdömen
2 dl vatten Omdömen färska eller frysta kinesiska dumplings
Instruktioner

1. Fyll skål med din ris spis med 2 dl vatten. Placera skålen i kammaren i din riskokare.
   

2. Applicera ett tunt lager av sesamolja på ytan av den ångande korgen. Detta kommer att hindra dina ångade dumplings fastnar när du är redo att tjäna dem.
   

3. Ordna kinesiska dumplings i ett enda lager i ångande korgen och placera korgen i skålen av din ris spis.
   

4. Placera riskokaren på en plan yta och slå på den. Låt de kinesiska dumplings till ånga i 10 till 20 minuter. Frysta dumplings kommer att ta lite längre tid att värma igenom helt.
   

5. Öppna försiktigt din riskokare och låt ångade dumplings vila i 5 minuter. Detta gör att fukt på ytan av de klimpar avdunsta. Ta bort den ångande korgen från riskokare och överföra ångade dumplings på en serveringsbricka.