Hur man fritera Frozen Foods (6 steg)

fritering är en snabb, effektiv metod för tillagning av frysta livsmedel, såsom pommes frites, fiskpinnar och chicken nuggets. Det garanterar de inre delarna av maten når rätt temperatur och bryner utsidan för att skärpa. Dessutom är det ganska lätt att fritera frysta livsmedel och inte kräver mycket matlagning erfarenhet. Eftersom du har att göra med extremt het olja, men det är viktigt att du vara vaksamma när fritering och det rekommenderas att du bär ett förkläde och hålla en splatter vakt över fritösen medan maten kokar. Omdömen saker du 'll behöver Omdömen djup stekpanna eller fritös Omdömen Matolja Omdömen Matlagning termometer (tillval) Review Hushållspapper
Tång Omdömen Plate
förkläde (tillval)
Splatter Guard (tillval)
Instruktioner

1. Häll matolja i din stekpanna eller fritös. Fyll stekpanna till cirka 3 inches djup och följa tillverkarens vägledning för hur mycket olja att använda i din fritös.
   

2. Värm matolja till 350 eller 360 grader Fahrenheit. Din fritös kan ha en temperaturinställning, men om det inte eller om du använder en stekpanna, kan en matlagningstermometer hjälpa dig att avgöra om oljan är tillräckligt varm.
   

3. Shake eventuellt överskott is från frysta livsmedel. Alternativt, lägga maten på en pappershandduk och blot att bli av med is.
   

4. Placera den frysta maten i den heta oljan. Oljan får bubbla och pop ur fritösen, så var försiktig. Dessutom steka bara måttliga mängder av fryst mat åt gången. För mycket kallt kan sänka temperaturen på olja och livsmedel kommer inte koka ordentligt.
   

5. Låt maten till fritera tills genomkokt. Vanligtvis tillverkaren ger tillagningstiderna för fritering på förpackningen, men i allmänhet 2 till 3 minuter räcker för chicken nuggets, 4 till 5 minuter för fiskpinnar och 6 till 8 minuter för pommes frites.
   

6. Ta bort den tillagade maten från oljan till en plåt täckt med hushållspapper för att absorbera överflödig olja och servera.