Hur att steka Frozen Okra (5 steg)

Personen afrikanska okra pod, även kallad gumbo, kan kokas som en grönsak eller läggas till soppor och grytor som förtjockningsmedel. Det är en central ingrediens i en maträtt som även går under namnet gumbo, en-gryta måltid innehåller kött, tomater och andra grönsaker, förtjockad med skivad okra skida. När det är skördas, okra varar bara några dagar, men det fryser väl. Pan yngel fryst okra, köpt eller från din trädgård, direkt ur frysen för en god södra sida skålen. Omdömen Du behöver Omdömen majsmjöl
Mjöl
Vegetabilisk olja Omdömen Skillet
Instruktioner

1. Placera den frysta okra i en skål. Låt det sitta i några minuter, så iskristallerna börjar smälta.
   

2. Kombinera en del majsmjöl och en del mjöl, tillräckligt för att belägga okra. Lägg blandningen till okra och kasta att belägga, lägga till salt och peppar.
   

3. Heat ca 1/4 kopp vegetabilisk olja i botten av en gjutjärn stekpanna eller stek panorera på medelvärme. När en droppe av mjölet pasta fräser när de läggs till pannan, tillsätt belagda okra.
   

4. Stek okra på ena sidan i ungefär fem minuter, skaka pannan då och då. Vrid okra med en träslev eller spatel och fortsätta tillagningen tills okra är gyllenbrun på alla sidor. Den okra kommer både avfrostning och koka under denna tid.
   

5. Ta bort okra från pannan och placera den på en pappershandduk fodrade plattan. När den överflödiga oljan runnit ut, det är redo att tjäna.