Hur Cook påsk korv (9 steg)

Kielbasa korven, eller påsk korv, är en av de mest populära rätterna i Europa under våren semester. Från Polen till Slovenien är korven ätit i hela Europa - recept skilja sig något beroende på region. Påsk korv vanligen köpas på lokala europeiska mat specialbutiker men kan göras hemma i några enkla steg. Att njuta av påsk korv året runt, inköp och frysa den under våren. Omdömen Du behöver
påsk korv, £ 1, tinade eller färska Omdömen Gjutjärn stekpanna med lock Omdömen Oil , 2 msk. Omdömen 1 medelstor lök, skivad
3 vitlöksklyftor, skivade tunt Omdömen Vitt vin, 1 kopp Omdömen 1/2 huvudkål, skivas tunt Omdömen Beredda pepparrot

Instruktioner Omdömen

1. Fyll stekpannan till hälften med vatten. Placera pannan på spisen och vrid kaminen medelhög värme.
   

2. Placera korv i vattnet och täck grytan med lock. Sjud korv för 15 minuter.
   

3. Ta bort kastrullen från värmen och häll ut vattnet.
   

4. Ta ut korv och placera den på en tallrik.
   

5. Placera stekpannan tillbaka på elementet och häll i olivolja. Sänk värmen till medelhög.
   

6. Tillsätt lök och vitlök oljan i stekpanna och stek löken i 3 till 4 minuter eller tills gyllenbrun.
   

7. Häll i vinet deglaze pannan, skrapa några bruna bitar från botten och röra dem i vätskan. Tillsätt kål och låt sjuda i 5 minuter eller tills vätskan minskas med hälften.
   

8. Lägg korven tillbaka till stekpanna och stek den med grönsakerna i ytterligare 10 minuter eller tills glaserade med vinet blandningen.
   

9. Servera korven med karamelliserade grönsaker drizzled över toppen och med beredd pepparrot på sidan.