Hur till Seal ett ägg Roll

Egg Roll wrappers är fyrkantiga degplattor som används för att skapa ett skyddande, krispigt skal runt fyll ingredienserna efter den djupa stekt. Egg Roll omslag kan hittas i avsnittet etniska livsmedel av de flesta livsmedelsbutiker eller på de asiatiska marknaderna. Hemligheten till att täta kanterna på ägg roll tillsammans tillräckligt länge för att det ska vara djupt stekt, som kompletterar förseglingsprocessen, använder ett ägg tvätt. Sätt dina tätnings färdigheter på prov med detta recept. Omdömen vad du behöver Omdömen £ 2 kinakål, hackad Omdömen 1/2 lb. hackat fläskkött
Salt att smaka Omdömen Soy sås, att smaka
2 oz. räkor, kokta och hackad Omdömen 1/2 knippa grön lök, hackad
peppar efter smak Omdömen 1/4 tsk. vitlökspulver
1/2 tsk. socker
1 msk. jordnötssmör
1 ägg
Pastry borste Omdömen £ 1 ägg roll omslag Omdömen Vegetabilisk olja
fritösen
Instruktioner

1. Placera hackade kål i en kruka fylld med tillräckligt med vatten för att bara täcka kål. Koka upp under omrörning tills kålen blir anbud. Töm kål, tillbaka till pannan och ställ åt sidan.
   

2. Placera marken fläsk i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt salt och sojasås, smak. Koka tills fläsk är genomstekt.
   

3. Lägg fläsk i potten håller kål. Rör i den kokta, hackade räkor och hälften en massa hackad grön lök. Lägg svart peppar, vitlökspulver, socker och jordnötssmör.
   

4. Vispa ägget i en liten skål. Använd bakelse pensel doppad i ägget att fukta kanten av varje ägg roll wrapper innan du lägger fyllningen.
   

5. Lägg 3 msk. av kål blandningen i mitten av ett ägg roll omslag. Vik ett hörn av omslaget över centrum, bara så att den täcker fyllningen och vidrör omslaget på den andra sidan. Vik in ändarna. Rulla ägg roll mot den ovikta kanten tills den inslagna. Tryck omslaget stängt, borsta igen med ägg om omslaget inte försegla väl.
   

6. Värm mängden av vegetabilisk olja rekommenderas för din fritösen till 325 grader. Koka varje ägg roll i två minuter per sida, eller tills väl brynt. Låt rinna av på hushållspapper och servera. Detta recept gör ca 60 små ägg rullar.