Hur Cook Spaghetti för en stor grupp (7 steg)

Matlagning för en stor grupp människor kan verka som en överväldigande uppgift att genomföra. Från att se till att varje del av måltiden är korrekt och i tid tillagade, för att se till att du har rätt mängd för personer som deltar. Pastarätter är mångsidig och lätt att laga mat i stora partier och en av de mest praktiska aspekterna är att du kan förbereda pasta natten innan och bara värma det nästa dag. Omdömen vad du behöver
2 stora krukor
Spaghetti
1 msk salt
durkslag
1 msk olja
Instruktioner

  1. Bestäm mängden spagetti du kommer att vara matlagning. Fyra uns per person är en bra tumregel.

  2. Fyll 3/4 av potten med vatten och ställ in den koka på spisen. Tillsätt en matsked salt i vattnet.

  3. Förbered andra potten genom att fylla det med kallt vatten och sätta den åt sidan av disken. Denna pott kommer att användas för att kyla pastan.

  4. Lägg din pasta till det kokande vattnet och rör om en eller två gånger, så att den inte fastnar. Kontrollera pasta efter 11:50 minuter och avgöra om det är Al Dente genom att smaka den. Det bör kokta men fortfarande håller en fast struktur.

  5. Placera durkslag i vasken och dränera spagetti. Använda ugn vantar, häll den avrunna pastan från durkslag i kastrull med kallt vatten väntar på sidan. Detta kommer att stoppa tillagningsprocessen.

  6. Upprepa processen för att dränera vattnet från dina spagetti och returnera den till den nu tomma andra potten. När du har gjort detta tillägg olja och kasta så spagetti är lätt belagda i oljan. Detta kommer att förhindra fastnar.

  7. Täck grytan med plastfolie och lägg den i kylskåpet tills den behövs. När det är dags att servera helt enkelt lägga till pastaprodukter till din sås, värme och servera.