Hur man använder Heat avvisare i gröna ägg (9 steg)

The Big Green Egg är en populär utomhus keramisk spis som, med hjälp av en värmeskydds kan baka, steka och långsam laga en mängd olika rätter. En värmeskydds, även känd som en tallrik etter, gör mat att laga mat indirekt genom att skapa utrymme mellan Big Green Egg brand rutan och det är matlagning område.
När placerad inuti Big Green Egg med benen nedåt, skapar en platta setter en tegelugn miljö som är användbar för att baka en mängd artiklar, inklusive bröd, pizza och även kakor. Placeras med benen upp, visar en skylt setter spisen i en konvention ugn som stekar och långsamma kockar.
Vad du behöver Omdömen Big Green Egg Omdömen Lump träkol Omdömen Paraffin brand starter eller elektriska start
Match eller ljusare (tillval) Review tavla setter
baksten
för bakning Omdömen

1. Fyll spisen är eldstaden med grillkol . Med hjälp av antingen en sågspån och paraffin eld förrätt eller en elektrisk startmotor, tända kol enligt Big Green Egg bruksanvisning.
   

2. Placera plats setter, benen nedåt i Big Green Egg . I detta läge platsen setter ben bör stå på spisen eld ringen.
   

3. Placera ett bageri sten ovanpå plats setter keramiska skiva och stäng spisen lock. Omdömen
   

4. Värm bakning sten i ungefär en timme.
   

5. Öppna spisen lock och placera den mat du vill baka på toppen av stenen. Stäng Big Green Egg lock och grädda enligt recept riktningar.
   Roast eller Lågtemperaturstekning Omdömen

   1. Fyll spisen är eldstaden med grillkol. Med hjälp av antingen en sågspån och paraffin eld förrätt eller en elektrisk startmotor, tända kol enligt Big Green Egg bruksanvisning.
      

   2. Placera plattan setter, benen upp i Big Green Egg . I detta läge plattan setter keramiska skiva bör vila på toppen av eldstad.
      

   3. Vila en grillgallret ovanpå plattan setter ben.
      

   4. Placera objektet som ska tillagas på toppen av nätet. Stäng Big Green Egg lock och koka enligt recept riktningar.