Hur man håller Popcorn från att få Soggy

Salty och smörig popcorn gör en välsmakande behandla, men fuktig popcorn kommer inte att göra. Det finns några knep för att hålla din hemgjorda popcorn krispiga och krispigt och alla kretsar kring vad du lägger till din popcorn. Eftersom margarin har en hög vattenhalt, kommer det omedelbart förvandla din popcorn i en fuktig röra när du lägger den. Så keep it real och hoppa över margarin. Ringla verkliga skirat smör över din popcorn och det kommer att stanna välsmakande och krispigt. Omdömen vad du behöver Omdömen 2 till 3 liter poppade popcorn (i en stor skål) katalog 1 kopp osaltat smör Omdömen
Liten kastrull
Instruktioner

1. Tillsätt smöret i kastrullen.
   

2. Placera kastrull på stovetop och turn brännaren på låg.
   

3. Titta på smör den smälter. Du bör se det blivit skummig och löddrig på toppen som det fasta mjölk stiga till toppen av det smälta smöret.
   

4. Smält smöret tills det smälter helt och sedan fortsätta att laga det för två eller tre minuter medan ytterligare mjölkfastämnen stiga till toppen av det smälta smöret.
   

5. Ta bort kastrullen från värmen och använd en sked för att ta bort de fasta mjölkbeståndsdelar flyter på toppen av smör.
   

6. Lämna smöret kylning vid rumstemperatur under ca 10 minuter medan ytterligare mjölkfastämnen sjunker till botten av kastrullen.
   

7. Pour utanför klar smöret i en annan behållare. Som du häller, vara noga med att inte hälla mjölktorrsubstans på botten av kastrullen. Sluta hälla skirat smör innan du kommer till det fasta mjölk och sedan kasta de fasta mjölk.
   

8. Ringla den skirat smör över popcorn. Eftersom du klargjorde smör, bort dig vatten och mjölkfastämnen från smör och allt som återstår är skirat smör. Detta innebär att smöret inte kommer att göra popcorn fuktig och i stället kommer det att förbli krispig och krispigt.