Hur man använder Traeger i kallt väder

En Traeger grill använder träpellets för att värma mat och ger dig ett annat alternativ för din matlagning utomhus förutom kol eller gas grill. På vintern påverkar kall luft tidpunkten för din mat matlagning, och flera försiktighetsåtgärder måste vidtas för att se till att maten blir genomkokt. Kom ihåg att tillåta dig själv extra tid när du använder Traeger grill på vintern, och du kan fortsätta matlagning utomhus under de kallaste månaderna på året. Omdömen Du behöver Omdömen Traeger grill med Traeger grill träpellets inne
utomhus termometer Omdömen mat för grillning
förslutningsbar behållare för extra träpellets Omdömen köttermometer
Instruktioner

1. Flytta Traeger grill i ett skyddat område utanför. Håll grillen ur direkt vind, men se till att området har god ventilation. Placera en utomhustermometer inom synhåll från grillen, men inte nära nog att grillen värme påverkar det.
   

2. Öppna dörren till grillen. Starta grillen genom att vrida ratten på ON och ställa in temperaturvredet på RÖK. Vänta två minuter tills vit-grå rök framträder. Titta att se att träpellets upplysta. Stäng dörren och ställa in temperaturen på HÖG under åtminstone 20 minuter före tillsats av livsmedel för att förvärma grillen.
   

   Butik extra träpellets i en återförslutningsbar behållare för att hålla dem torra.
   

3. Placera maten i den förvärmda grillen och stäng dörren. Läs temperaturen på termometern. För varje 5 grader F under 45 grader F, lägg till 20 minuter per pund av mat till den totala erforderliga tillagningstiden.
   

4. Använd tålamod. undvika att öppna dörren för att kontrollera maten. Varje gång du öppnar grilluckan, lägga till ytterligare 15 minuter till tillagningstiden. Sätt i en stektermometer i den tjockaste delen av maten för att säkerställa att det har genomstekt.
   

5. Stäng grillen och låt den svalna helt innan du flyttar eller rengöring. Omdömen
   Omdömen