Hur du köper Stek Pigs (7 steg)

Pig rostning är inte bara ett sätt att laga fläsk, men ett sätt att föra samman människor. Det ger en twist till traditionell grill. Oavsett om det är företagssammankomst, släktträff eller ens en repetition middag, är en gris grillat roligt och folk kan inte låta bli att njuta av det. När du har köpt en gris, är beredningen ganska lätt. Även den person som ansvarar för rostning kan roa sig.
Instruktioner Omdömen

1. Bestäm vilken storlek gris du behöver. Figur du behöver ungefär en pund klädd kött per person. Det innebär att grishuvudet är fortfarande på. För att ge dig en idé, kommer en 80-pound kadaver foder ca 70 personer.
   

2. Fråga din lokala slaktaren om han har några grisar. Det spelar ingen roll hur det ser ut. Du behöver bara tala om för honom vilken storlek du behöver. Vanligtvis kan du köpa grisar med en slaktad vikt på 60 till 120 pounds.
   

3. Leta efter en bonde som väcker grisar. Om du inte vet något, be lokala jordbruksorganet namn på jordbrukare som säljer direkt till allmänheten.
   

4. Beställa med bonden. Vissa kan också avrättar köttet. Andra kan ha en affär med en slaktare för att ta hand om det.
   

5. Kontrollera med din livsmedelsbutik köttavdelningen för att se om de kan beställa en gris för dig.
   

6. Har slaktaren eller jordbrukare rengöra grisen. Du vill att håret bort men hud, huvud, öron, fötter och svans bör hållas intakt.
   

7. Plocka upp grisen dagen före evenemanget, så att du har tid att marinera det .