På vilka olika sätt kan peppar tillagas?

- Rostning: Att rosta paprika tar fram sin naturliga sötma och smak. För att rosta paprika, lägg dem på en plåt och ringla över olivolja. Rosta i en förvärmd ugn vid 400 grader Fahrenheit i 20-25 minuter, eller tills paprikorna är mjuka och lätt bruna.

- Grillning: Att grilla paprika är ett annat bra sätt att tillaga dem. För att grilla paprika, förvärm grillen till medelvärme. Pensla paprikorna med olivolja och grilla dem i 5-10 minuter per sida, eller tills de är mjuka och lätt förkolnade.

- Sauté: Att sautera paprika är ett snabbt och enkelt sätt att tillaga dem. För att sautera paprika, värm lite olivolja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt paprikan och koka dem i 5-7 minuter, eller tills de är mjuka.

- Workning: Woka paprika är ett populärt sätt att tillaga dem i det asiatiska köket. För att steka paprika, värm lite olja i en wok eller stor stekpanna på hög värme. Tillsätt paprikan och koka dem i 2-3 minuter, eller tills de är mjuka och lättbruna.

- Bakning: Paprika kan också bakas. För att baka paprika, förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit. Lägg paprikorna på en plåt och ringla över olivolja. Grädda i 20-25 minuter, eller tills paprikan mjuknat och lätt brynt.

- Steaming: Ånga paprika är ett hälsosamt sätt att tillaga dem. För att ånga paprika, lägg dem i en ångkorg över kokande vatten. Täck över och ånga i 5-7 minuter, eller tills paprikan mjuknat.

- Betning: Paprika kan också syltas. För att pickla paprika, lägg dem i en burk med vinäger, vatten, socker, salt och kryddor. Förslut burken och förvara på en sval, mörk plats i minst 2 veckor.

Paprika kan användas i en mängd olika rätter, inklusive sallader, soppor, grytor, röror, pizzor och pasta. De kan också ätas råa, som mellanmål eller i en sallad.