Hur lagar du en maträtt

* 1 pund (450 g) skinnfria, benfria kycklingbröst eller lår, skurna i 1-tums bitar

* 1 msk olivolja

* 1/2 kopp (120 ml) kycklingbuljong

* 1/4 kopp (60 ml) sojasås

* 1/4 kopp (60 ml) majsstärkelse

* 1/4 tsk vitpeppar

* 1 msk finhackad vitlök

* 1 msk finhackad ingefära

* 1/2 kopp (120 ml) salladslök, hackad

* 1 msk sesamolja

Instruktioner:

1. Värm olivoljan på medelvärme i en stor stekpanna. Tillsätt kycklingen och stek tills den fått färg på alla sidor.

2. Tillsätt kycklingbuljong, sojasås, majsstärkelse och vitpeppar i stekpannan. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 5 minuter, eller tills såsen har tjocknat.

3. Tillsätt vitlök, ingefära och salladslök i stekpannan och koka i 1 minut till.

4. Rör ner sesamoljan och servera.

Tips:

* För att göra rätten i förväg, koka kycklingen och såsen enligt anvisningarna. Låt svalna helt och förvara sedan i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. När du är redo att servera, värm såsen och kycklingen på medelvärme tills den är varm.

* Servera rätten med ris, nudlar eller grönsaker.