Hur rostar man skalade solrosfrön hemma?

* Solrosfrön (skal)

* Salt (valfritt)

* Olja (valfritt)

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius).

2. Bred ut solrosfröna i ett enda lager på en plåt.

3. (Valfritt) Ringla över solrosfröna med en liten mängd olja och strö över salt om så önskas.

4. Rosta solrosfröna i den förvärmda ugnen i 10-15 minuter, eller tills de är gyllenbruna och väldoftande.

5. Låt solrosfröna svalna helt innan du förvarar dem i en lufttät behållare.

Tips:

* För att rosta solrosfrön i en stekpanna, värm en liten mängd olja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt solrosfröna och koka, rör om ofta, tills de är gyllenbruna och doftande.

* Du kan också rosta solrosfrön i mikrovågsugn. Bred ut solrosfröna i ett enda lager på en mikrovågssäker tallrik och låt mikrovågsugn på hög effekt i 3-5 minuter, eller tills de är gyllenbruna och doftande. Var noga med att röra om solrosfröna varje minut eller så.

* Solrosfrön är en bra källa till protein, fibrer och hälsosamma fetter. De är också en bra källa till vitaminer och mineraler, inklusive vitamin E, magnesium och fosfor.